Georges Ettlin
Deutschgriechischer Fisch
Kenne ich das Land wo die Zitronen blühn ?
Ich kenne wohl die rote Rübe neben der Kartoffel
wo viel Deutsches mir die eigne Pfanne singt
und wo ganz tief in meine Nase schwebt
was sonst nur in meiner Pfanne bebt,
vergeistigt und beim Kochen schon :
Ein verdampfter Würfel Boullion !
Lustig hüpft die heisse Zwiebel mit dem Rinderfleisch,
wenn mir schon vom Majoran die Nase tropft
und aus Wassers Bläschenrauschen mir das Kochgut klopft !
Und aus den südlichsten Gefielden,
wohl aus dem fernen Griechenmeer,
beschaut mich fröhlich Fisches Kopf
aus heissem deutschen Suppentopf
und lächelt sehr...
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Veröffentlicht auf e-Stories.de am 23.01.2009.
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