Gisela Segieth
Ur-Omas Butterplätzchen
Fröhliche Weihnachtszeit
Engelsschwingen – Plätzchenduft
rund herum nur Weihnachtsluft
in den Herzen ganz viel Freud
möge Euch begleiten heut!
Butterplätzchen:
Zutaten:
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500 Gramm Butter oder 250 Margarine/250 Butter 500 Gramm Mehl 250 Gramm Zucker 3 Eigelb 4 EL Kondensmilch 3 EL Rum oder ersatzweise Rum Aroma |
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Zubereitung |
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Teig am Besten am Vorabend herstellen und über Nacht an einem kühlen Ort lagern oder in den Kühlschrank geben. |
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Plätzchen mit gewünschter Form ausstechen und bei 160 Grad backen. |
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Ich fülle die Plätzchen immer mit Marmelade oder Gelee. |
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Veröffentlicht auf e-Stories.de am 04.12.2009.
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