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„Herr Ober, zahlen!“ von Hans Pürstner


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Naja Knauser wird
es immer geben
lieber Hans, es
grüßt Margit
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… –10% sagt mann– ist ok für einen bestellten
Tisch zu viert (2E plus 2 K) oder noch ein Erw.,
wenn ich beim guten Chinesen
dann 59 bis 68 Euro aufwärts berappen muss.

Das wären dann ja 6 bis 8 Euro.
Wobei die Alk-freien Humpen.Getränke
bei diesen Restaurants ins Geld gehen.

In Übersee-USA und anderen Regionen
glaube ich ist das ein MUSS, da kein Grundgehalt
für die Bedienung existiert. Stimmt das Hans.
Muss DER KOCH dann leer ausgehen,
oder wie regelt sich das
zwischen von Linz über Garmisch bis an die Alster
zu Dir.

Gruß Egbert

Hans Pürstner (16.10.2007):
na ja, 10 % können da schon ein bisschen viel sein. Ich mein ja nur, es gibt Leute, die laden 20 Freunde zum Essen ein, jeder der 20 jagt die kellnerin für alles mögliche durch die Gegend "ich möchte noch dies und das und jenes" und am Ende bezahlt er die Rechnung und gibt € 1,74 Tip, stimmt so. Das ist einfach nicht fair. Das meinte ich. Bez. Koch und Trinkgeld: Viele Service Leute geben auch der Küche was ab, außerdem gehen alle ganz gerne nach Feierabend einen zwitschern und der Kellner zahlt.

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