Ein besonderer Abend

 

 

Cordula und Gunther blickten sich tief in die Augen und stießen mit ihren Champagnergläsern an.

„Ich danke dir, dass du es so lange mit mir ausgehalten hast. Auf die nächsten dreißig“, sagte Gunter

„Und du mit mit mir“, flüsterte Cordula, während zwei Tränen der Rührung ihre gepuderten Wangen herunterrannen und eine zarte Spur im Make-up hinterließen.
Sie rückte sich noch näher an Gunther heran und flüsterte: „Meinst du wirklich, dass wir uns das leisten können? Hast du die Preise gesehen? Wir hätten für das Geld lieber eine Reise machen sollen. Für eine Woche Mallorca hätte es gereicht.“

„Lass nur. Heute ist doch ein besonderer Tag, der uns noch lange in unvergessener Erinnerung bleiben soll. Da lassen wir´s so richtig knallen. Und nun wähl bitte die Vorspeise. Der Kellner hat schon dreimal zu uns rübergeblickt.“

Cordula vertiefte sich eine Weile in die in hellbraunes Leder gebundene Speisenkarte, blickte dann Gunther hilflos an und sagte: „Kannst du nicht mal fragen, ob es die Karte nicht auch auf Deutsch gibt? Carabinero, Carpaccio, Gazpacho … Ich verstehe kein Italienisch.“

„Du musst das ja auch nicht wählen. Nimm das, was du verstehst.“

„Aber was? Etwa das pochierte Landei im Glas unter Risottoschaum? Eier habe ich selbst im Kühlschrank. Bio-Eier vom Bauern. Von freilaufenden Hühnern. Dafür müssen wir hier kein Vermögen ausgeben. Und was heißt pochiert? Was haben sie den Eiern angetan? Das will ich nicht, schon gar nicht mit solch komischem Schaum.“
„Wir müssen ja auch keine Vorspeisen nehmen. Wir können gleich mit dem Hauptgericht beginnen. Du isst doch gerne Fisch. Wie wär´s mit dem Glattbutt?“

Cordula blickte wieder in die Speisenkarten: „Glattbutt mit zartem Pulpo? Ist das Italienisch für Popo? Nein, danke, und Endiviensalat haben wir im Garten.“

„Dann nimm doch das Rebhuhn mit Kohlrabi und Bamberger Hörnchen.“

„Auf keinen Fall, wo jeder weiß, dass das Rebhuhn auf der roten Liste der vom Aussterbenden bedrohten Arten steht. Glaube ich jedenfalls. Oder war´s der Auerhahn? Und was meinen die mit Hörnchen? Eichhörnchen etwa?“

„Nun verdirb uns doch bitte nicht den Abend. Irgendetwas nach deinem Geschmack wirst du auf dieser umfangreichen Karte doch wohl finden.“

„Klar, Kohlrabi für 15 €. Für das Geld kriege ich beim Aldi fünfzig Stück. Genug für den ganzen Winter. Weißt du, was? Wir süffeln jetzt noch unsere Flasche Champagner aus und machen dann die Fliege. Mir ist ehrlich gesagt, der Appetit vergangen. Allein wenn ich diesen arroganten Kellner dort drüben sehe. Lass uns lieber in unsere Stammkneipe ziehen. Schnitzel nach Nippenser Art mit frischen Fritten. Dazu grüne Bohnen im Speckmantel und als Dessert Rote Grütze. Und für das Gesparte buchst du gleich morgen eine Woche Mallorca.“

„Wenn du unbedingt möchtest“, stotterte Gunther. Er winkte den Kellner herbei.

Dieser nahm, die linke Hand angewinkelt auf den Rücken gelegt, Haltung an. Stocksteif wie ein Denkmal. „Haben die Herrschaften gewählt?“

Gunther war vor Verlegenheit rot angelaufen, aber Cordula nahm all ihren Mut zusammen: „Tut uns leid, wir haben leider nichts gefunden, was unseren Vorstellungen entspricht. Vielleicht ein anderes Mal. Würden Sie uns bitte die Rechnung bringen.“

Der Kellner ließ sich keinerlei Gemütsregung anmerken, sondern murmelte nur „sehr wohl“ und machte kehrt, um die Rechnung zu holen.

„200 Euro für den Schampus, dazu noch 50 Euro für das Essen in unserer Stammkneipe. Dann war das alles in allem ja noch ein recht preiswerter Abend.“

„Ja“, seufzte Cordula, „ein ganz besonderer Abend. Unvergesslich. Dem Anlass angemessen. Ein kulinarisches Ereignis.“