Silvia Milbradt

Heute back` ich

 

 

Einkaufszettel schnell geschrieben,

Backzutaten mehr als sieben,

brauche Rum und Kardamon,

wo sind nur die Ausstechformen ?

 

In die Schüssel Mehl und Butter,

back` ich halt die gleichen wie die Mutter,

Zucker rieselt leicht hinein,

brauch ich Eier, wieviel müssen`s  sein ?

 

Mürbeteig von Hand geknetet, aber sacht,

dauert alles viel zu lange, ist bald Nacht,

nun muss auch der Teig noch ruh`n,

kann ich zwischendurch was anderes tun ?

 

Puderzucker mischen mit Zitrone,

hoffe dass der Aufwand sich auch lohne,

Schokolade muss ins Wasserbad,

Kuvertüre alt, sie ist so hart ?

 

Erstes Blech verzieren Sterne, dicht an dicht,

brauch` ein zweites, passt sonst nicht

und nun schnell in warme Luft,

noch nicht fertig, schwebt der Duft.

 

Oh` welch schöne Auswahl, bin entzückt,

braune, bunte, alle sind geschmückt,

Kekse in die Dose, welche Pracht,

pünktlich fertig für die Weihnachtsnacht.

 

© Silvia Milbradt   12/09

 

 

 

 

 

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