Pferdefleischskandal

Das Essen wiehert jetzt zuhauf!
So manche Wurst sieht köstlich aus.
Nur – welchem Fleischer darf man trauen?
Es geht jetzt um, das große Grauen!

Man meidet Fertigspeisen nun.
Was Schlechtes will man sich nicht tun!
Falsch deklariert ist’s schwer zu sagen,
ob einen Grund man hat zu klagen!

Der Fleischer aus dem Kärntnerland,
gesteht nun seinen Unverstand.
Die Würste haben gut geschmeckt,
obwohl mit Pferdefleisch gestreckt.

Der Umsatz – pfeilgrad in der Höh‘,
was ich ja wirklich nicht versteh‘!
Macht Pferdefleisch die Würste fein?
Es muss fast so gewesen sein!

Ist Pferdefleisch nur zweite Wahl?
Das Essen wird doch nicht zur Qual!
Wenn nicht mit schlechtem Fleisch versetzt,
ist nach Genuss kein Mensch entsetzt.

So mancher Fleischer hat schon längst,
verwurstet Fleisch vom toten Hengst.
Würste, Leberkäs‘ vom Pferd,
die sind bei vielen sehr begehrt.

Deklariert muss es halt sein!
Dann fängt auch niemand an zu schrei’n.
Kontrolle schadet sicher nicht,
und keiner fürcht‘ vor‘m Essen sich…

Vivienne

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