Grüner Spargel zu Pfingsten

Grüner Spargel zu Pfingsten

Der grüne Spargel, den ich heute briet
in reichlich Butter und auf großer Hitze,
den finden alle Gäste große Spitze.
So bin ich froh, dass er mir gut geriet.

Den Schinken rührte keiner so recht an,
sie meinten, dass er passe nicht zum Gang
und stimmten an auf’s Neu den Lobgesang.
Dabei lebt keiner von uns je vegan.

Da ließ ich Butter schmelzen in der Pfanne
und streute reichlich Brotkrümel hinein.
Doch leider gab  es eine kleine Panne:

Ich hatte ihn zu kühlen glatt vergessen,
so war zu warm im Glas der Moselwein.
Doch insgesamt war es ein gutes Essen.

© I. Beddies

Frohe Pfingsten Euch allen!

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