Fest der Fische

Menschen können fröhlich feiern,
weltenweit - sogar  in Bayern.
Feiern können Fische auch,
Jahr für Jahr, so ist es Brauch.

Köche, Küche, Saal und Tische,
planen für heut' die Meeresfische.
Wal und Aal bestellen den Saal,
für ein brillantes Charitymahl.

Quallen putzen Raum und Hallen,
Aale wischen auf in Intervallen.
Goldfische decken ein den Tisch,
Bestecke liefert der Silberfisch.

Glasbarsche stellen Gläser auf.
Die Geladenen sind lustig drauf.
Löffel sortiert der Löffelstör.
Er ordert auch den Eierlikör.

Gabelbart und Messerfische,
decken ein die runden Tische.
Teller und Tassen  füllt die Brasse,
große Klasse, statt miese Masse.

Suppen stellt der Schildkrötenfisch,
auf den marmornen Essenstisch.
Den moussierenden Champagner,
reicht Sommelier Paul Piranha.
 
In der Küche messern Sprotten
Kräuter, Schalotten und Karotten.
Koriander mischt der Zander,
unterstützt von  Beikoch Wanda.

Fisch Thun serviert "Suppenhuhn".
Die Küchenfische haben viel zu tun.
Störe bringen auf die Tische
Sülzen-, Zungen- Schweinefische.

Heute haben wir ein Jubiläumsjahr.
Wir reichen goldenen Kaviar.
Zum Auftakt spielt ein flotter Barsch,
den beliebten "Wassermarsch."

Es folgt das Stück "Fontanelle",
gespielt von Anja, die Forelle.
Vierter Gang: "Wurm im Hummerkranz".
Danach folgt der "Anglertanz".

Es tanzt der Butt, es grölt die Brasse,
Stimmung und Band sind Spitzenklasse.
Letzter Schrei und krudester Tick ?
Ist ein Hummerhai in Aspik. 

Zum Nachtisch  reicht der Karpfen Krapfen,
Äpfel und Birnen mit Tannenzapfen.
Biskuitkuchen bringen die Schollen
und geruchsfreie Käserollen.

Die Feier geht  dem  Ende zu,
die Gäste prosten auf "du" und "du".
Unter dem allergrößten Applaus,
kehren die Fische beschwingt nach Haus'. 
 

(c) Olaf Lüken (2019)