Olaf Lüken

Meisterköche

Sterne, Löffel und auch Hauben,
 Meistern schenk' ich gerne Glauben.
Köche kochen für unsere Sinne,
halten Gaumenfreuden für Stunden inne.
Wie gelangen die Besten zur Meisterschaft ?
Ganz einfach: Sie kochen aus Leidenschaft.

(c) Olaf Lüken (19.10.2020)

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Buch von Olaf Lüken:

cover

Die Stunde des Fisches: Plädoyer für eine bedrohte Lebensart von Olaf Lüken



Die Stunde des Fisches ist ein Stundenbuch für die Wasserbewohner und eine Achtsamkeitslektüre für Anglerin und Angler. Der Leitgedanke: Folge dem Fisch sonst folgt er dir. Flüsse und Meere sind stark verseucht und verschmutzt, die Fische fast vollkommen weggeputzt. Ich war so frank und frei, aß Fisch, Plastik, Quecksilber für einen Schuss Omega 3. Tiere haben Emotionen, Gedanken, Sprache, ein Sozialleben und scheinen auch den Tod zu fürchten. Fische sind meine Freunde. Und meine Freunde esse ich nicht. Das Buch enthält zahlreiche Fischgedichte, Witze, Sprüche, Satire und Aphorismen, Kurzgeschichten und wissenschaftliche Beiträge.

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