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Dorothea Stemmer (24.05.2011):
Danke lieber NOrbert, hab es gelesen, gut rübergebracht das Thema. Tabellen und Diagramme hatte ich auch vor mir liegen, als ich an diesem Text bastelte. Das Thema ist hier sehr präsent, überall stehen die riesigen Ställe, oft riecht man die Gülle, außer Rindern oder Schafen sieht man kein Tier auf der Weide. Momentan boomt der Bau noch größerer Mastanlagen. Das Fleisch soll in den Export gehen.
Dorothea Stemmer (23.05.2011):
Jo, in der KAB-Zeitschrift Impuls steht ein Artikel über die "Abgründe und Hintergründe unseres Fleischkonsums". Der hat mich angeregt dazu nochmal was zu verfassen. In "Wie leben Schweine" hatte ich das Thema in Bezug auf das Tier schonmal behandelt. Drum hab ich das hier eher weggelassen, nur angedeutet durch das Wort Barbarei.
gn8 und slaap lekker
Dorothea
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