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Christina Dittwald (07.12.2016):
Liebe Helga,
vielen Dank für dein Lob! Es freut mich, dass dir die Salsa zu den Shrimps geschmeckt hat. So schnell gemacht, wenn plötzlich Gäste kommen.
Liebe Grüße
Christina
Christina Dittwald (07.12.2016):
Liebe Renate,
vielen Dank für die schön gereimte Antwort!
Wenn man die fettige Haut an Interessenten verschenkt, ist die Gans eigentlich ziemlich mager!Was ich ja nie verstehen werde: wenn das Fett bei der Gans schon bei mäßigen Temperaturen schmilzt, wieso reicht es dann nicht aus in die Sauna zu gehen? Oder bei 40 Grad im Garten zu schmoren? Bei mir tropft da immer nur Wasser, kein Speck.
Liebe Grüße
Christina
Christina Dittwald (07.12.2016):
Liebe Heike,
die Gans wurde gesund gepflegt
danach erst in den Topf gelegt!
Du sprichst da ein heikles Thema an. Die Märkte sind voll von Gänsen und Enten, die alle der Vogelgrippe entkommen sind, so scheint's.
Also muss zum Fest vielleicht so mancher muffige Karpfen dran glauben.
Liebe Grüße
Christina
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