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Siegfried Fischer (06.12.2017):
Ja, liebe Christina, mit Musik geht doch alles viel besser. Sogar der Teig ... Vor ein paar Jahren haben sich ein paar junge Bäckergesellen ihre Brötchen nach Noten verdient: Das waren die Back Street Boys. - Die Veredelung hat vermutlich was mit der Farbe des Mehls zu tun. Aus dem Mehl wird dann Edelweiß gemacht. - LG Siegfried
Siegfried Fischer (06.12.2017):
Ja, liebe Ramona, es kommt immer auf die richtige Backmischung an. Aber wenn ein Teig nicht in Backform ist,
kann er schon auch mal schief gehen. - Ebenfalls eine geruhsame Advents- und Weihnachtszeit wünscht Siegfried.
Siegfried Fischer (07.12.2017):
Lieber Jürgen, TEIG-Lingen muss wohl irgendwo zwischen ESS-Lingen und BISSingen liegen, da gibt es doch so VIEL LINGEN ... Aber auch anderswo gibt es SO LINGEN. - Bestimmt kannst Du uns als alter Schwabe noch mehr ÜBER LIingen berichten. - Als nächstes Backwerk habe ich übrigens ein STOLL-WERK in den Ofen geschoben. - VD & LG Siegfried
Siegfried Fischer (05.12.2017):
Ja, Plätzchen backt das Liebchen - während Franz sitzt im Stiebchen - Etwas später kommt Schätzchen und bindet um ihm Lätzchen - Und so geht es dann heiter - fröhlich immerzu weiter. - Grinsgruß vom Siegfried
Siegfried Fischer (05.12.2017):
Ja, da ist was dran. Sogar Stollen werden regelmäßig aufgebacken. Man sollte nur immer wieder etwas nachwürzen, mit der Zeit verliert nämlich das alte Backwerk an Geschmack. - Wenn ich ein Theaterstück ein zweites Mal aufführe, baue ich auch immer neue Elemente ein, damit es für mich selbst reizvoll ist und es mir mehr Spaß macht. - VD & LG Siegfried
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