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Gerhard Krause (14.11.2018):
Liebe Renate
Danke für Deinen Kommentar
Damals war eine andere Zeit in die man sich nur hinein versetzen kann, wenn man versucht sich in die Lage der heut vertriebenen, verjagten und geflohenen Menschen zu versetzen. Heute ist es noch schlimmer diese Leute kommen in eine andere Kultur, Land und Sprache.
Dir liebeGrüße Gerhard
Gerhard Krause (11.11.2018):
Liebe Gundel
Danke für den Kommentar
Heute denke ich gerne an die Zeit zurück, weil sie trotz allem so einprägend waren und ich nicht ganz allein war. Meine Mutter und Geschwister habe ich erst im Herbst 1946 wieder gefunden. Die Bayrische Küche kam mir sehr gelegen, schmeckte nicht nur gut, war auch sättigend und das war bei der Bauernarbeit wichtig.
Dir liebe Grüße Gerhard
Gerhard Krause (11.11.2018):
Liebe Hildegard
Danke für den Kommentar
Damals war es wichtig für die elementaren Bedürfnisse zu sorgen wichtig und das war Essen, Kleidung, Bett und trockenen Raum, das handelte ich ein durch meine Arbeitskraft und das tägliche Schaffen. Ich beim Bauern hatte dies und das ich nur 1 Jahr älter war als das älteste Kind des Bauern, hatte ich fast Familienanschluß.
Dir liebe Grüße Gerhard.
Gerhard Krause (11.11.2018):
Liebe Christina
Danke für den Kommentar
Jedes Land hat seine Küche. Die bayrische Küche kam meiner Essenslust sehr entgegen. Wenn sie auch auf dem Land nicht allzu große Abwechlung bot (zu der Zeit und Feiertage ausgenommen) so schmeckte es gut und sättigte. Auch heute noch.
Dir liebe Grüße Gerhard
Gerhard Krause (11.11.2018):
Lieber Franz
Danke für den Kommentar
Eigentlich habe ich lieber 'Toagknöde'l gegessen, die waren fester in der Substanz und bei der schweren Feldarbeit kam so schnell kein Hungergefühl auf.
herzlich Gerhard
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