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Olaf Lüken (06.09.2021):
Hallo Franz,
ich erinnere mich noch gut daran, das im Ruhrpott der 60er Freibankfleisch (darunter Pferdefleisch) billig und gut zugleich war. Der Sauerbraten vom Pferd galt sogar als Delikatesse. Tiere, die dem Menschen nützlich sind, haben oft einen schlechten Ruf.
Ziege, Kuh, Schwein/Sau und auch das Pferd, das unermüdlich für die Menschen ackert.
HG Olaf
Olaf Lüken (05.09.2021):
Warum bist du böse mit mir ? Die Geschichte mit dem Pferd ist frei erfunden ! Als Kind, ich lebte in den 60ern in Wanne-Eickel. Dort lebte auch "Onkel Karl", ein armer Rentner, der regelmäßig zur Freibank ging und Pferdefleisch kaufte, weil es besonders günstig zu haben war. Damals kusierte im Ruhrgebiet auch die Behauptung, dass der Sauerbraten vom Pferd besonders lecker, weil würzig und kräftig war.
HG Olaf
Olaf Lüken (05.09.2021):
Vor vielen, vielen Jahren, ich gehörte zur Zielgruppe, der "Aufsteiger", bestellte ich mir in Malaga ein "Ferkel am Spieß". Das kleine Tier hätte man in ein Taschentuch wickeln können. Ich bin geheilt, und der liebe GOTT lässt nur noch ein bescheidenes Renteneinkommen zu, sodass meine üblen Gedanken Fantasieprodukte sind. In diesem Sinne danke ich dir für deinen Kommentar !
HG Olaf
Olaf Lüken (05.09.2021):
Onkel Karl war ein Pferdefleisch-Gourmet. Lange ist es her (60er). Um diese Zeit gab es im Pott nicht Wenige, die auf einen Sauerbraten vom Pferd schwörten. Lange ist es her !
Gott sei Dank !
HG Olaf
Olaf Lüken (05.09.2021):
Hallo Sonja,
das arme Pferde kenne ich nicht einmal. Und ob Oregami die richtige Zutat ist, weiß ich nicht. Ich kannte einen 'Onkel', der in den 60ern gerne Pferdefleisch aß und meine Eltern die schlimmsten Geschichten - rund um das Pferdefleisch erzählten. Ums Verrecken hätte ich keinen Bissen zu mir genommen. Danke für deinen lieben Kommentar. Herzliche Grüße in den schönen Norden, wo die Menschen noch glücklich sind. HG Olaf
Olaf Lüken (05.09.2021):
Hallo Brigitte,
vielen Dank für deine Geschichte, die leider auch einen traurigen Kern hat. 'Oregami' nahm ich nur des Reimes wegen. Und die Pizza Salami gehört zu meinen Favoriten, weil sie einen kräftigen Geschmack hat. Ich hoffe, dass die Menschen in ihrer überwiegenden Mehrzahl den Krieg ächten werden. In den Krieg wird man geschickt und nicht eingeladen. Weltweit. HG Olaf
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