Kommentare unserer Leserinnen und Leser zum Gedicht
„Bayrische Schmankerl“ von Franz Bischoff

Franz Bischoff (17.10.2021):
Danke Dir liebe Sieghild! Ich hatte zuletzt einige Tage über mein geliebtes Frankenland geschrieben und nach dem letzten Gedicht „Fränkische Schweiz“, da wende ich mich vorerst wieder gerne anderen Themen zu. Doch die Weißwurst ist auch ein „Hoch“ auf unser Bayernland! Jetzt gibt es bei Frühstück Weißwurst, so wie es am Sonntag sein soll! Danke und Grüße von Franz

Franz Bischoff (18.10.2021):
Lebensfreude liebe Karin ist das richtige Wort! Weißwurst, diese gehört bei uns sehr oft zum Frühstück und da beginnt ein Tag immer vorteilhaft! Man kann auch ohne große Mühe Weißwürste selbst machen und gute Ratschläge, die bekommt man wahrlich bei Goggle. Dies ist nicht schwer! Zu dem Thema Weißwurst mit Rotweingeschmack, daaaa muss ich sagen, vorwiegend bezog ich diese früher bei unserem Metzger im Ort und fachmännisch gab er den Rotwein bei der Herstellung in das Brät – Wurstbrät. Da dieser jedoch verstorben ist, so lasse ich mir diese „Weißwurst mit Rotweingeschmack“ in etwas größerer Stückzahl gelegentlich von jemand machen, der das Handwerk gelernt hat. Man kann auch diese einfrieren. Ich selbst, lege diese als Anfänger in Rotwein etwas länger ein und ganz leicht, verspürt man diesen Geschmack von Rotwein dennoch! Bei allem verzehren wir diese ohne Messer und Gabel und ich vor allem, „mit Haut und auch, nach 12:00 Uhr“. Danke dem Kommentar und Grüße von Franz

Franz Bischoff (18.10.2021):
Auch mit Sauerkraut und Bier ist sie ein Leckerbissen liebe Helga! Weißwurst, diese gehört bei uns sehr oft zum Frühstück und da beginnt ein Tag immer vorteilhaft! Man kann auch ohne große Mühe Weißwürste selbst machen und gute Ratschläge, die bekommt man wahrlich bei Goggle. Dies ist nicht schwer! Zu dem Thema Weißwurst mit Rotweingeschmack, daaaa muss ich sagen, vorwiegend bezog ich diese früher bei unserem Metzger im Ort und fachmännisch gab er den Rotwein bei der Herstellung in das Brät – Wurstbrät. Da dieser jedoch verstorben ist, so lasse ich mir diese „Weißwurst mit Rotweingeschmack“ in etwas größerer Stückzahl gelegentlich von jemand machen, der das Handwerk gelernt hat. Man kann auch diese einfrieren. Ich selbst, lege diese als Anfänger in Rotwein etwas länger ein und ganz leicht, verspürt man diesen Geschmack von Rotwein dennoch! Bei allem verzehren wir diese ohne Messer und Gabel und ich vor allem, „mit Haut und auch, nach 12:00 Uhr“. Danke dem Kommentar und Grüße von Franz

Franz Bischoff (18.10.2021):
Herrzlichen Dank auch hier wieder liebe Ingeborg. Weißwurst, diese gehört bei uns sehr oft zum Frühstück und da beginnt ein Tag immer vorteilhaft! Man kann auch ohne große Mühe Weißwürste selbst machen und gute Ratschläge, die bekommt man wahrlich bei Goggle. Dies ist nicht schwer! Zu dem Thema Weißwurst mit Rotweingeschmack, daaaa muss ich sagen, vorwiegend bezog ich diese früher bei unserem Metzger im Ort und fachmännisch gab er den Rotwein bei der Herstellung in das Brät – Wurstbrät. Da dieser jedoch verstorben ist, so lasse ich mir diese „Weißwurst mit Rotweingeschmack“ in etwas größerer Stückzahl gelegentlich von jemand machen, der das Handwerk gelernt hat. Man kann auch diese einfrieren. Ich selbst, lege diese als Anfänger in Rotwein etwas länger ein und ganz leicht, verspürt man diesen Geschmack von Rotwein dennoch! Bei allem verzehren wir diese ohne Messer und Gabel und ich vor allem, „mit Haut und auch, nach 12:00 Uhr“. Danke dem Kommentar und Grüße von Franz

Franz Bischoff (18.10.2021):
Wundervoll wieder Dein Kommentar lieber Karl - Heinz. Heimatgefühl, dies ist dann immer beglückend dabei und es schmeckt lecker! Weißwurst, diese gehört bei uns sehr oft zum Frühstück und da beginnt ein Tag immer vorteilhaft! Man kann auch ohne große Mühe Weißwürste selbst machen und gute Ratschläge, die bekommt man wahrlich bei Goggle. Dies ist nicht schwer! Zu dem Thema Weißwurst mit Rotweingeschmack, daaaa muss ich sagen, vorwiegend bezog ich diese früher bei unserem Metzger im Ort und fachmännisch gab er den Rotwein bei der Herstellung in das Brät – Wurstbrät. Da dieser jedoch verstorben ist, so lasse ich mir diese „Weißwurst mit Rotweingeschmack“ in etwas größerer Stückzahl gelegentlich von jemand machen, der das Handwerk gelernt hat. Man kann auch diese einfrieren. Ich selbst, lege diese als Anfänger in Rotwein etwas länger ein und ganz leicht, verspürt man diesen Geschmack von Rotwein dennoch! Bei allem verzehren wir diese ohne Messer und Gabel und ich vor allem, „mit Haut und auch, nach 12:00 Uhr“. Danke dem Kommentar und Grüße von Franz

Franz Bischoff (18.10.2021):
Guten Morgen liebe Ingrid. Andechs, da waren wir früher oft als wir in Süddeutschland lebten! Gute Weißwurst, diese gehört bei uns sehr oft zum Frühstück und da beginnt ein Tag immer vorteilhaft! Man kann auch ohne große Mühe Weißwürste selbst machen und gute Ratschläge, die bekommt man wahrlich bei Goggle. Dies ist nicht schwer! Zu dem Thema Weißwurst mit Rotweingeschmack, daaaa muss ich sagen, vorwiegend bezog ich diese früher bei unserem Metzger im Ort und fachmännisch gab er den Rotwein bei der Herstellung in das Brät – Wurstbrät. Da dieser jedoch verstorben ist, so lasse ich mir diese „Weißwurst mit Rotweingeschmack“ in etwas größerer Stückzahl gelegentlich von jemand machen, der das Handwerk gelernt hat. Man kann auch diese einfrieren. Ich selbst, lege diese als Anfänger in Rotwein etwas länger ein und ganz leicht, verspürt man diesen Geschmack von Rotwein dennoch! Bei allem verzehren wir diese ohne Messer und Gabel und ich vor allem, „mit Haut und auch, nach 12:00 Uhr“. Danke dem Kommentar und Grüße von Franz

Franz Bischoff (16.10.2021):
Heute liebe Hildegard musste ich meiner geliebten Weißwurst ein Gedicht schreiben und am Sonntag, da gibt es diese wieder mit einem Glas Sekt zum Frühstück. Weizen später! Nachdem ich gestern mein letztes Frankengedicht für einige Zeit geschrieben habe, da muss man auch wieder etwas bringen was noch nicht war! Danke jedoch Dir für den Komentar und Grüße von Franz

Franz Bischoff (16.10.2021):
Heute musste es sein lieber Olaf, dass ich meiner geliebten Weißwurst ein Gedicht geschrieben habe und am Sonntag, da gibt es diese wieder mit einem Glas Sekt zum Frühstück. Weizen später! Ja und „Pfefferpotthast“ gehört zur Küche in Münster, so wie das Amen in der Kirche! Da ich gestern vorerst das letzte Gedicht über Franken, „Fränkische Schweiz“ geschrieben habe, daaaaa ging mir die Weißwurst durch den Kopf! Grüße Dir und Münster von Franz und Dank Deinem Kommentar *Auf die wundervolle Idee mit dem Gedicht "Fränk. Schweiz", da hat mich Ingrid gebracht!

Franz Bischoff (16.10.2021):
Bei einem guten Frühstück mit Weißwurst Don Bertolucci, da vergesse ich fast alles und mit Weißbier muss es ja nicht immer sein! Ein Glas Sekt dabei, dies hat schon Klasse. Selbst der größte Spinner geht mir dann am A… vorbei. Grins! Vor allem zum Weihnachtsfest die in Rotwein eingelegten Weiwürste, die sind so richtig ein Schmankerl! Danke Deinem Kommentar und Grüße Don Francesco