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Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Liebe Kerstin,
Der Mensch ist ein Gewohnheitstier, und was er von klein-auf gewohnt ist, da schwört er begeistert drauf.
Es git Leckereien überall, vielleicht muss man sich nur daran gewöhnen.
Ich danke dir,
Liebe Grüße,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Liebe Wally,
Jede Gegend schwört auf seine Spezialitäten. Beim Oktoberfest, auf dem du sicher schon warst, sollen Tauben als Hähnchen verkauft werden. Stimmt das ?
Das hat jedenfalls der Herbert Hiesel behauptet. Weißwürste bekommen wir hier auch. Eine deutsche Firma, die Freybe heisst, stellt so ziemlich alles beliebte her.
Ich danke dir und grüße herzlich,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Lieber Rainer,
Um ehrlich zu sein. Ich bin kein Trinker. Nie gewesen. Zur Gesellschaft trinke ich mal ein Bier mit, aber mehr als 12 werden es im ganzen Jahr nicht.
Im Alter habe ich gelernt, dass das beste Getränk gutes Wasser ist.
Ich danke dir und grüße dich,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Liebe Ilse,
Den Harzkäse gibt es aber noch. Wir können hier eine Rolle für 5 Dollar kaufen, den wir aber nicht mögen,denn er ist gelb und kommt aus Lamspringe.
Ich danke dir, und grüße euch,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Ich danke dir, lieber Franz.
So hat jede deutsche Ecke Spezialitäten, über die man ein Buch schreiben könnte. Na, vielleicht im nächsten Leben.
Herzliche Grüße,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Liebe Gisela,
Deine aufgeführten Spezialitäten kenne ich nicht. So hat jedes Gebiet einige, die von altersher übernommen wurden. Sie sind vertraut und werden immer wieder gegessen und getrunken. Für deine Verse auch meinen herzlichen Dank.
Liebe Grüße,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Lieber Norbert,
Ich weiss nicht, ob du z.B. den Harzkäse kennst, der auch Harzer Roller genannt wird. Im Harz werden auch Kanarienvögel gezüchtet, mit denen jährliche Sing-Wettbewerbe abgehalten werden. Diese Vögel nennt man auch Harzer Roller.
Ich danke dir und grüße dich,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Lieber Karl-Heinz
Es wird so einiges von den beschriebenen Dingen nach Kanada exportiert. Löwenbraü, Becks Bier, Melitta Kaffee, viele Weine, Weinbrandbohnen, Mon Cherie, Pfeffernüsse usw. Ich bin im Alter allerdings nicht scharf auf Süßigkeiten und lebe ziemlich spartanisch und habe ein Verdauungsproblem.
Ich danke dir,
Herzliche Grüße,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Liebe Gerhild,
Halbe Käsehähne kenn ich nicht. Von Kölsch habe ich schon gehört, allerdings nicht als ich 1945 durch die zerstörte Stadt ging.
Ich danke dir und grüße herzlich.
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Liebe Gabriela,
Das sind so meine Erinnerungen, die inzwischen schon überholt sein können, denn in Kanada sind nicht viele davon zu haben. Aus Österreich kennen wir nur die Mozart Kugeln, die uns Freunde mitbringen.
Liebe Grüße und mein Dank,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Liebe Christine,
Ich mache sehr wenig Gebrauch von Lebensmitteln im Alter. Ich bin mehr spartanisch, meide Süßigkeiten, Alkohol, zu viel Fleisch, denn ich habe ein Verdauungsproblem. Jedesmal wenn ich sündige, dann bekomme ich Schwierigkeiten.
Ich danke dir,
Liebe Grüße,
Karl-Heinz
Karl-Heinz Fricke (19.12.2007):
Ich danke dir. Es gibt natürlich noch viel mehr Spezialitäten, aber das Gedicht würde ein Buch um sie alle zu nennen.
Liebe Grüße,
Karl-Heinz
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