Hella Schümann
Die Martinsgans
Gut, dass es bei uns keine Martinsgans gibt. Die letzte Gans die ich gegessen habe war eine Weihnachtsgans und das ist schon 30 Jahre her. Sie war mir einfach zu fett.
Was ist denn eine Martinsgans? Eine lebendige, die später gebraten wird, natürlich nachdem sie geschlachtet wurde oder eine aus Schokolade oder Kuchen? Und was hat Martin mit einer Gans zu tun?
Also da war der edle Ritter Martin, der in der Eiseskälte durch das Land ritt und dabei an einem Bettler vorbeikam, der ganz entsetzlich fror. Weil der nur ein Leinenhemd trug hatte Martin Mitleid mit ihm und überlegte, wie er dem armen Menschen helfen könne. Da er vor ein paar Minuten an einem Bauernhof vorbeigekommen war, fiel ihm auch gleich etwas ein. Er sagte dem Bettler, er solle schon mal Feuer anzünden, er wäre gleich wieder zurück. In gestrecktem Galopp ritt er zum Bauernhof, kaufte von dem Bauern für einen Silberling eine Gans, ritt zurück und schenkte sie dem armen Bettler, der die erste Martinsgans auf seinem Feuer briet.
Oder war die Geschichte doch etwas anders? Spielte da nicht ein halber Mantel eine Rolle? Ach ja, der Bettler wollte die Gans nicht haben, sondern bat um Martins Mantel und der zerteilte den Mantel, gab dem Bettler die Hälfte und mit der anderen Hälfte umwickelte er die Gans, damit sie nicht wegflog.
Seit dieser Geschichte werden alle Gänse, die in halbe Mäntel gewickelt werden „Martinsgänse“ genannt.
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Veröffentlicht auf e-Stories.de am 02.11.2009.
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