Kommentare unserer Leserinnen und Leser zum Gedicht
„Das gute Brot“ von Hildegard Kühne

Liebe Hildegard,
in den 60ziger Jahren habe ich oft
aus glutenfreies Mehl (Maismehl)
Brot gebacken. Deshalb backe ich auch
ab und an eine Nusstorte ohne Mehl,
alles für meine Tochter.
Ein gutes Gedicht und mit
Dankbarkeit begleitet.
Liebe Abendgrüße schickt dir Gundel

Hildegard Kühne (09.10.2018):
Liebe Gundel, danke Dir herzlich für Deinen lieben Beitrag und Du weißt es auch zu schätzen, selbst zu backen. Die Ernte der Nüsse fällt dieses Jahr nicht so reichlich aus, da kannst du viele knacken. Dafür wird sie Euch besonders gut schmecken. Schicke herzliche Grüße von Hildegard

Für mich liebe Hildegard ist Brot in meinem Leben, immer eine Kostbarkeit! Vor allem, richtig gutes Bauernbrot! Grüße Franz

Hildegard Kühne (09.10.2018):
Lieber Franz, danke Dir herzlich und so soll es auch sein. Liebe Grüße Hildegard

Liebe Hildegard,

wie du weisst, backe ich neben Brötchen auch Brot, während meine Frau, allerdings mit meiner Hilfe, noch Kuchen backt. Sie kann die Rezepte nicht mehr lesen. Mein Brot ist eine Mischung zwischen 70 % Weizenmehl und 30 % Roggenmehl und ich backe mit Sauerteig. Ich bin allerdings immer auf der Jagd nach neuen Rezepten.
Die Brote hier sind zum größten Teil zu weich, weil hier viele Italiener leben. Ich sehe noch in Deutschlands Bäckerläden die vielen verschiedenen leckeren Brote.

Herzlich grüßt dich Karl-Heinz

Hildegard Kühne (09.10.2018):
Lieber Karl-Heinz, für Deinen informativen Beitrag meinen herzlichen Dank. Ich bin wirklich überrascht, was Du alles machst. Ich nehme 70 % Roggenmehl und 30 % Weizenmehl, natürlich auch mit Sauerteig angesetzt. Du kannst Leinsamen dazu geben, den aber abends vorher einweichen. Auch mit Dinkelmehl schmeckt und ich mache immer Weizenmehl dazu. Du mit Deiner lieben Frau ergänzt Euch wundervoll und wünsche Euch beiden noch eine schöne Zeit. Herzliche Grüße von Hildegard

Liebe Hildegard.
Ich habe auch schon Brot selbst gebacken.Es dauert zwar lange,aber es schmeckt dafür einfach köstlich.
Sei ganz lieb gegrüßt,von deiner
Brigitte

Hildegard Kühne (07.10.2018):
Liebe Brigitte, danke Dir herzlich und Brot selbst backen ist wirklich eine Freude. Lieben Sonntagsgruß von Hildegard

Liebe Hildegard, ein gutes Gedicht für und über "Das gute Brot " hast Du hier geschrieben, meint mit lieben Grüßen - Ingeborg

Hildegard Kühne (07.10.2018):
Liebe Ingeborg, meinen herzlichen Dank für deine lobenden Worte und schicke Dir liebe Sonntagsgrüße von Hildegard

Hildegard, solch eine Art Dankbarkeit ist nicht selbstverständlich. Die Dinge fallen eben nicht vom Himmel, liegen im Supermarkt herum, Strom kommt nicht aus der Steckdose.
LG am Sonntag

Hildegard Kühne (07.10.2018):
Lieber Bernhard, danke Dir herzlich für Deinen Kommentar und die Menschen sind auch bequem geworden. Warum selber backen, es gibt ja eine große Auswalhl, da stimme ich Dir wirklich zu. Liebe Grüße von Hildegard