Karl-Heinz Fricke

Der mittägliche Rohkostsalat

Ein Salat ganz kunterbunt,
ist etwas Gutes und gesund.
An jedem Tage ist's soweit,
so etwa um die Mittagszeit.
 
Es wird alles hergericht',
das ist meine Tagespflicht.
Aus dem Kühlschrank das Gemüse,
Gurke, Tomate und Radiese.
 
Weiterhin sind stets parat,
Sellerie und grüner Salat,
Trauben, Apfel, Dill und Pilze,
und fürs Eiweiß etwas Sülze.
 
Nüsse, Körner und Rosinen,
auch Pfefferschoten dazu dienen.
Ingwer, Cayenne, die scharfen Sachen,
die das Blut uns dünner machen.
 
Und sie ist gewiss kein Übel,
die gesunde, grüne Zwiebel.
Wenn alles fertig, nicht vergessen,
die Mischung mit Genuß zu essen.
 
Der Salat ist sehr gesund,
es freuen Gaumen sich und Mund,
und am nächsten Tag, oh Graus,
kommt hinten alles wieder raus.
 
Anmerkung:  Liebe Leserfreunde, solchen Salat mache ich jeden Tag seit 15 Jahren. Er ist unsere Lebensversicherung.  Guten Appetit.

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