Christina Dittwald

Englisches Frühstück zum Abendessen

 
Es läuft das Wasser zusammen im Munde
die Zubereitung dauert ne Stunde
 deshalb wird das Frühstück abends serviert
wenn es hinterher nicht mit der Zeit so pressiert



Direkt in die Pfanne reibt Kartoffeln man roh
das Fett spritzt hoch-das ist nun mal so
die Hash Browns werden im Ofen bewahrt
und danach wird knusprig der Bacon gegart

Geback'ne Bohnen werden  gründlich erwärmt
davon ham nicht nur die Briten geschwärmt
wer hat brät auch Pilze in Butter schön braun
mit Petersilie gewürzt lecker anzuschauen.

Es werden Tomaten halbiert angebraten
wenn nach Sommer sie duften sind sie prächtig geraten
die bestreut man großzügig mit Parmesan
tut Thymian, Salz und Pfeffer daran

Die Eier brät man nach Wunsch nun zum Schluss
als Spiegelei sunny side up ein Genuss
oder gewendet und knusprig von beiden Seiten
lässt man sie sanft auf die Teller nun gleiten

das Puzzle wird nun zusammengesetzt
und schon mal die Lippen vorfreudig benetzt

 

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