Karl-Heinz Fricke

Kartoffeln

Selbst der dümmste Stoffel
schätzt die Esskartoffel.
Im Norden sie oft zu Hause ist,
im Süden man mehr die Nudel ißt.
 
Auf dem Feld und auch im Garten
kann gute Ernten man erwarten.
Oft bildet sie das Hauptgericht.
Ungekocht, da schmeckt sie nicht.
 
Manche Leute unterdessen,
sogar Kartoffelschale essen.
Auch Augen man an ihnen find
jedoch sind diese Augen blind.
 
Man kann sie kochen, rösten, braten
in Scheiben auch in den Salaten.
Sie eignen sich auch gut zum Backen,
und manchmal sieht man sie auf Hacken.
 
                    Karl-Heinz Fricke  25.o2.2006

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