Anschi Wiegand
Familie Löwenzahn
Ich mag den Löwenzahn in allen Stadien sehr gern... obwohl ich ihn im Salat noch nicht oft gegessen habe.Tatsächlich ist er eigentlich ein vitaminreiches "Superfood" und man kann sowohl die Blüten, als auch die Blätter, Stängel und Wurzeln essen.
Und als "Pusteblume" erfreut er nicht nur die Kinder, sondern oft auch uns Erwachsene...
Schade, dass ihn viele Menschen immer noch als "Unkraut" betrachten und gar nicht wissen, was sie da verpassen! :-)
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Veröffentlicht auf e-Stories.de am 27.06.2023.
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