Gesunde Ernährung?

Wie kann man sich gesund ernähren?
Das wollen heute viele erklären,
sie schreiben Bücher in Massen,
scheuen sich nicht Paradoxes zu verfassen.
Auch meint man zuweilen, sie haben nie
begriffen, dass in Ernährungsphysiologie
zahlreiche feste Grundregeln existieren,
die bei Verletzung zu Krankheiten führen.
 
Jede Diät immer gefährlich bleibt,
wenn ein dubioser Plan vorschreibt
einige wichtige Nährstoffe wegzulassen
und sich blauäugig darauf zu verlassen,
man würde dann abnehmen und schlank,
denn die Dicken wären ja immer krank.
Jedoch zu krankmachenden Faktoren gehört
das, was das natürliche Gleichgewicht stört.
 
Einen guten Rat gebe ich ohne Bedenken:
Nur ehrlichen Ratgebern Glauben zu schenken.
Die aber meistens nur unabhängig empfehlen,
wenn sie nicht auf dicken Gewinn nur zählen.
E.W. 2015